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杨梅可以减肥吗

  •   杨梅酸甜可口,一些爱吃杨梅的减肥者往往会咨询减肥期间可否吃杨梅。那么杨梅可以减肥吗?减肥吧万问,为网友解决一切减肥疑问。本专题主要告诉你吃杨梅能减肥吗以及如何挑选杨梅,为广大杨梅爱好者解决减肥的饮食顾虑。

      杨梅可以减肥吗?

      杨梅是我国特产水果之一,色泽鲜艳,多汁,营养价值很高。杨梅中所含的纤维素还有排毒降脂的作用,因此吃杨梅可以减肥,是瘦身食谱中的良好选择。

      杨梅的减肥以及营养作用

      1、杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒瘦身养颜的作用。

      2、杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥,是减肥的理想水果。

      3、杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。

      4、杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其能够抑菌,故还可治各种泄泻;而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。

      5、杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。

      如何挑选新鲜杨梅

      1、看颜色:暗红色,或者过于黑红的杨梅最好不要选购,青色、青红色的杨梅还未成熟,应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。

      2、用手触摸:如果杨梅果肉太酥软,那就是过于成熟了,最好别买。而肉质太硬,则还没有完全成熟,吃起来酸涩,口感不佳。软硬度适中的杨梅,才是最佳选择。

      3、看果肉:看杨梅的果肉,表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起,不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。

      4、品尝杨梅:杨梅汁多,鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩,入口汁少,吃完还有余渣。

      5、闻杨梅香味:新鲜的杨梅闻起来有股香味,如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,已经过了最佳食用期,影响口感。

      杨梅的吃法注意事项

      1、在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5-10分钟,过后将水滤干,这样一方面可以洗掉一些脏东西,另外还可使杨梅的风味更佳。

      2、已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃,否则很可能会引起腹泻。

      3、有些人多吃杨梅后牙齿会发生酸痛,一般情况下不用治疗,吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。

      专家建议:

      杨梅是较好的减肥食品,但是杨梅对胃黏膜有刺激作用,因此胃溃疡患者要慎吃杨梅,另外杨梅性热,胃酸、牙痛患者也需禁食杨梅。

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