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吃鸡肉会胖吗

  •   减肥者在减肥期因为节食需要往往不能吃荤,这让很多减肥者难以忍受。据说吃鸡肉不仅不会导致长胖,还具有减肥效果。那么吃鸡肉会胖吗?如何吃鸡肉能减肥?减肥吧万问,为网友解决一切减肥疑问。本专题主要为你介绍吃鸡肉会不会长胖以及如何吃鸡肉可以减肥,让你即可瘦身又可吃到肉食,一举两得。

      吃鸡肉会胖吗?

      减肥者在减肥期间需要合理节制饮食,不过节制饮食并不等于不可吃肉食。一些肉食并不像人们印象中含有大量的脂肪,合适部位的鸡肉也是如此。吃合适部位的鸡肉不仅不会长胖,还能收到减肥的效果。

      鸡肉的减肥作用

      1、热量含量低。100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则有134千卡。可见,鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。

      2、多吃鸡胸肉。鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低,往往会比鸡腿肉低很多, 所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。

      3、不吃鸡皮。鸡皮非常油腻,含脂肪也较多。

      4、适量吃鸡腿肉。 鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的, 而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉,味道也更佳的可口。

      鸡肉的减肥食谱

      一、蓝莓鸡肉

      食材

      酱汁材料:

      1、一杯蓝莓

      2、1只灯笼椒

      3、一个小红葱头,切丁

      4、1/4杯蓝莓酱

      5、几片新鲜罗勒叶,切成片

      6、1/4茶匙的盐

      鸡肉和腌料:

      1、1/4杯酸橙汁

      2、2大汤匙橄榄油或者植物油

      3、2根葱,切粒

      4、1/4茶匙新鲜黑胡椒粉

      5、鸡胸肉

      做法:

      1、取一个碗,将酱汁材料全部放在碗中,并用保鲜膜包好,放在冰箱冷却至少2个小时;

      2、取另一个碗,将腌料和鸡肉放在其中,并轻轻按摩一下鸡肉,然后用保鲜膜包好,放在冰箱冷却3个小时左右;

      3、预热烤箱,将鸡肉放在架子上,将温度调到160度左右,烤10分钟;

      4、将烤好的鸡肉取出,并加上已经冷却好的酱汁。

      二、鸡肉意大利面

      食材:

      1、1块鸡胸肉

      2、1/2杯酸奶或者无脂牛奶

      3、1大汤匙柠檬汁

      4、1人份的意大利面

      5、1/2杯面粉

      6、1/3杯巴马臣芝士碎

      7、1茶匙蒜粉

      8、1/2茶匙盐

      9、3/4杯意大利酱

      做法:

      1、将鸡胸肉划上几个斜菱花纹,两面涂上酸奶,放入冰箱,约1个小时;

      2、取一个盘子,把面粉、芝士、蒜粉、盐调好,再把鸡肉放在里面混合,然后将意大利酱涂在鸡胸肉上,并撒上芝士;

      3、预热烤箱,然后将温度调到160度,烘焙25分钟;

      4、将烘焙好的鸡肉放在煮好的意大利面上,并按喜好加入酱汁。

      专家观点:

      减肥者在减肥期间可以选择将鸡肉和其他食材做成鸡肉减肥餐,即可瘦身又可减肥。不过鸡肉并不是人人都可以吃的,由于鸡肉中蛋白质含量很高,所以尿毒症需禁食鸡肉。另外鸡肉性温,高热和胃热嘈杂患者也要禁食。

    减肥图片