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轻食革命轻体又健康 你打造出轻盈的身材

减肥吧 http://www.jfbar.com 2014-11-13 来源: 减肥吧 责任编辑: xfan

  轻食并不单指缺油少盐的饮食,也不是只吃蔬菜水果。如果你错误理解了轻食的意思,轻食是轻生活不可少的一部分。下面就介绍如何做好轻食,帮助你打造出轻盈的身材!

轻食革命轻体又健康 你打造出轻盈的身材

轻食革命牢记3点轻体又健康

 

  我们常说的“轻食”其实有两个含义,一是说饮食要清淡、热量低;二是指“小餐”,食材简单,分量小,耗时少。3:1,轻食主义者每日所摄取的食物种类应该尽量符合3低1高的基本原则,即低糖、低脂、低盐和高纤维。

  轻食并不单指缺油少盐的饮食,也不是只吃蔬菜和水果。如果你错误理解了轻食的意思,放弃了所有动物性食品,放弃了油脂,放弃了盐、酱油、味精等调味品,每天只用蔬菜和水果代替所有的食品,那就等着身体发出“健康告急”的警报吧!

  “清”淡不是“轻”食

  真正的轻食其实更加强调营养素和食材的多样性,主食要以谷类和粗粮为主;多吃蔬菜水果;经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉等,并在此基础上对脂肪和食盐的摄入进一步加以控制,这样才是真正做到了轻食。

轻食革命轻体又健康 你打造出轻盈的身材

平衡膳食

 

  如果没有“平衡膳食”这个前提,那么“清淡”就失去了意义,尤其对于25岁之前的女孩子来说,单一、过分的清淡会对身体健康和性发育产生负面影响,所以千万别把轻食的“轻”简单的理解成清淡的“清”哟!

  素食就能轻体?你错啦!

  信奉素食主义就能轻体?如果不小心掉入了下面这些营养陷阱,就算你是彻底的全素饮食者,轻体也会和你无关!

  陷阱一:反正是素食,吃多少都不胖!素食也会导致营养过剩,吃素的小胖子大部分都是因为热量摄取过多造成的,他们或认为素食热量不多,或认为素食营养不足,所以会增加每餐的食量,其实不少素食都是富含糖类的根茎类食材,热量可是很惊人的。

  陷阱二:素食餐厅可以放心吃!素食大多味道自然清淡,因此很多素食餐馆会在做料理时大量加入糖、盐、味精等调料,或者采用高油快炒的方式,导致油脂量和盐分摄取过高。

  陷阱三:这些都不是肉,吃吧!很多水果的含糖量很高,这些糖带来的热量都会转化成脂肪。还有酱瓜、面筋、豆腐乳、卤豆干等常见的素食小菜,热量都很高,经常吃一定会长胖喔!

  轻体营养素NO.1:膳食纤维

  蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物)、维生素、矿物质和水被称为人体必需的六大营养素, 虽然膳食纤维不在其中,但在轻体饮食营养素排行榜上,它绝对是第一名!人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,却有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素,促进胃肠道蠕动,利于毒素排出,还能在肠内形成凝胶作用,使糖的吸收减慢,有利于减肥瘦身,因此,也有营养专家将膳食纤维称为“第七种营养素”。从今天起,多吃些粗粮和生鲜蔬菜吧!

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