火锅,捞起来的营养

2020-02-10 投稿人 : www.jfbar.com 围观 : 1607 次
?

在寒冷的冬天的寒冷的几个月里,没有什么比煲汤更令人兴奋了。新鲜的食材,丰富的品种,古朴的饮食以及活泼的气氛使火锅成为节日中最受欢迎的食物。

食物目前,坐在火锅边缘的女士们和女孩们都会有自己的担忧。我担心体内脂肪会增加,担心我的脸会变得油腻,而且我担心刻意节食的结果会在一夜之间消失。实际上,如果有这样的结果,则故障不是火锅,只有吃火锅的人才没有做出正确的选择。

火锅里的肉

动物永远是火锅的主题。肥牛,肥羊,鸡肉片,海鲜,血片和威尼斯式是火锅中的主要成分。为了获得健康和美丽的效果,您需要仔细选择它们。

高脂牛肉片和肥羊片是脂肪含量超过30%的高脂肪品种。肉片中的大理石白色图案对此有所警告。当您是羊肉时,每位女性客人都可以轻松食用300-400克肉,其中包含的卡路里超过1000大卡,相当于3碗米饭!相比之下,鸭血的热量要低得多,每100克只有50卡路里,大约是肥牛肉的五分之一。

如果身材较重的女性比较擅长牛肉和羊肉,请选择低脂食物,例如鸡肉片,海鲜,血和威尼斯式。虚弱的妇女应选择更多的牛羊肉片,以达到防寒养血的效果。容易过敏的女性应避免食用海鲜。经常疮口疮和痤疮的女性应选择更多的海鲜和血液,并尝试使用白色豆腐代替肉类。

火锅中的蔬菜

几乎所有种类的蔬菜都可以与火锅搭配使用,但是对人体最有益的是绿叶蔬菜。绿叶蔬菜可以提供维生素C和胡萝卜素,并且可以部分消除大量肉类的不良影响。蔬菜中的纤维素有助于清除粘在肠道上的脂肪和蛋白质废物,还可以减少脂肪和胆固醇的吸收。根据均衡饮食的原则,多吃1份肉,至少要搭配2份蔬菜,最好在进食时吃肉。

需要控制体重的女人可以在品尝了几块肉后开始主动地放蔬菜。卷心菜和生菜清爽可口,具有清火解油的功效;瓜,西葫芦和黄瓜具有减肥和减脂的功效;油菜籽,鸡肉,油菜籽,蒿,豆芽,豆尖等都富含营养。绿叶蔬菜可以帮助人体在食用肉类后维持体液的酸碱平衡,还可以提供大量的维生素C和维生素B2。绿叶蔬菜中的类胡萝卜素在肉汤中的脂肪的作用下可以被人体充分吸收,这对于抵抗衰老和保湿皮肤非常有益。

火锅内外调味料

火锅通常含有一些营养成分,例如大枣,枸杞,人参,天麻等。可能也有很多姜和胡椒。您可以根据自己的体质选择。容易生气的妇女应注意避免“滋养”火锅底料,因为太有效了,不要选择在pot锅上漂浮一层辣椒油的红色火锅。身体虚弱的女性更适合这种锅底。多放些葱姜胡椒粉对他们有好处。

还有各种各样的火锅菜。减肥女性必须控制蘸药量,因为无论是芝麻油还是麻油,其脂肪含量都非常可观。如果您选择较少的麻油和芝麻酱,则添加鲜味酱油和醋,可以大大降低土豆泥的热量。关注皮肤粉刺的女性也应控制切碎的葱,香菜和辣椒油的量。

火锅和主食

当您吃火锅时,通常会忘记主食,或者当肉很厚时可以点些面条,小饺子或年糕。这种做法的结果是肉食过量,淀粉严重不足,并且在体内产生大量废物。正确的方法是在开始吃肉时少吃一些淀粉类食物,一种可以帮助控制食物量,另一种可以保护胃肠道健康,同时又有利于营养平衡。

宴会上的主食几乎总是以高脂肪为特征。北京人喜欢吃酥脆的蛋糕或芝麻酱,而南方人则喜欢精致的小吃。但是,在摄入大量肉后,这些食物是多余的。相反,无脂芋头,杂面等更健康。如果您已经在土豆,地瓜,粉丝和其他配料中放入了足够的食材,则您将不必吃主食。

与熏烤烧烤相比,火锅烹饪不会产生任何毒素和致癌物质,这使其成为安全,自然和健康的烹饪方式。只需选择正确的组合,它就会为女性提供红润,清新和健康的食物外观。

(三九健康网)